大家好,今天给各位分享大龙虾怎么做的一些知识,其中也会对龙虾的虾怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
主料:青虾400克
辅料:蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许
步骤1活青虾
步骤2去头去虾线,加入料酒,少许盐,黑胡椒粉,大蒜味上20分钟左右
步骤3准备面包糠,鸡蛋
步骤4将大虾蘸上面粉
步骤5然后蘸上蛋液
步骤6裹上面包糠
步骤7摆放整齐
步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸
步骤9中火炸至两面金黄即可
步骤10摆盘
小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖
做法:
1、锅内入油,蒜片、姜片,葱、干椒切段、花椒一起放入锅内,倒入洗净去须的小龙虾;
2、调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒,加入一小碗清水,调入盐、糖,搅匀,盖上锅盖,按下【锅仔】键,启动自动烹饪程序,烹饪结束时,盛入盘中即可。
原料
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小龙虾(500g)
姜蒜适量、香叶适量、啤酒适量、大料适量、辣椒适量、麻辣香锅料(适量)
1/准备好小龙虾。
2/把虾头三分之二的位置剪掉,把虾尾中间那地扯出来,虾线就出来了,清洗干净。
3/用姜片和料酒把小龙虾热水绰熟。
4/热油,加入配料,加入麻辣香锅底料,小火炒香,加入小龙虾翻炒。
5/加入啤酒,大火炖20分钟、大火10分钟收干,一共30分钟。
6/出锅啦。
7.美味又好吃的炖龙虾操作炖20分钟即可完成开吃了。
OK,关于大龙虾怎么做和龙虾的虾怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。