本文旨在向读者介绍如何确定山西理科高考分数为560分的考生可以选择哪些大学。由于每年的高考难度不同，去年的录取分数并不能完全作为今年参考，但总体招生计划及位次相对稳定，我们可以依据此原理来选择大学。

为了方便理解，我们假设各大学的招生计划和录取最低位次在近几年内保持不变。实际情况中，我们还需要考虑大学的录取位次波动情况，包括稳定、微涨、微跌或者大幅度变动等趋势。

以下是具体的步骤：

一、查看自己在全省的位次排名

山西高考成绩公布后，教育考试部门会发布一分一段表。考生可以通过此表查找自己在全省的位次排名。具体做法是找到560分对应的位次排名，即分数后面对应的累计总人数。

二、根据位次排名计算等位分

由于各大学通常公布录取分数线而非录取位次，为了方便比较，我们可以计算等位分。即查找与今年相同位次在去年的分数，这就是等位分。通过等位分，我们可以更准确地比较自己的分数与大学的录取分数线。

三、筛选能上的大学

根据上一步得到的等位分，我们可以查找录取最低分数接近等位分的大学。这些学校就是山西理科560分可能能上的大学。考虑到实际录取分数与预估分数可能存在偏差，建议在等位分±10分或±20分的范围内筛选学校。

四、确定能上的专业

不同专业的录取分数线可能存在较大差异。在选定学校后，还需要确定自己的分数是否达到所报考专业的分数线。各大学会在招生网站公布各专业在山西的录取分数线，考生可自主查询。

五、调整学校志愿顺序

在填报志願时，需要按照所填报学校的顺序进行投档。建议按照“冲一冲、稳一稳、保一保”的策略来确定学校志愿顺序，适当拉开梯度。

最后提醒：山西省教育考试部门负责全国高校在山西的招生和录取工作。报考外省的学校时，需要查看该学校理科在山西的招生计划和往年录取分数等信息，而不是仅仅依据学校所在省份的信息。考生在填报志愿时还需谨慎选择，结合自身情况做出最合适的决定。