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蒙古奶酒的保质期，主要根据酒的度数来决定，一般38度以上的是没有保质期的，如果38度以下的保质期为2-3年时间。

奶酒放了2年，如果保存条件良好，在阴凉通风干燥的环境中保存，且没有受到高温高湿等恶劣因素的影响，那么是不会轻易变质的，所以是完全可以正常喝的，并不会影响味道和口感。

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