东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么熬大骨头汤和大骨头汤的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么熬大骨头汤以及大骨头汤的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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大骨头汤的家常做法
准备用料。猪骨、纯净水、姜片、大葱、八角。
猪骨头买回来先飞水，煮出血水，冲洗干净；
把洗净的猪骨，水，葱，姜，八角一起放入高压锅里，大火上气后调小火压40～50分钟左右；
把葱姜八角捞出来倒掉；换个炒锅继续加热，加盐，胡椒粉，生抽少许，鸡精少许，香菜，香葱调味。关火后加几滴香油即可。
炖骨头汤放什么调料好吃
买回来的排骨用水洗的时候放一点面这样洗出来的排骨很干净直接放锅里炖就行了，然后开始给他加葱姜蒜，再放八角，花椒，桂皮，炖半小时左右在放料酒，味达美，在炖十几分钟最后放点食酷在放盐然后在放点味精最后味道不错的排骨汤就做好了，全家美美的吃一顿
怎么炖大骨头汤好喝肉好吃
想要的排骨汤炖的好喝肉好吃，那么，必须做到两点第一就是肉和排骨，有限的，新鲜点就是时间要长肉要烂做到这两点基本上就八九不离十把排骨洗干净，放入水里炒一下，别去附魔，从新加水，然后开始炖肉，一顿顿炖两个小时以上，肉烂了，汤池就弄晕了，这时候，把腥味去掉，比如说升降，料酒胡椒粉加入以后，炖出来的汤，就非常好喝，肉也很烂
给病人熬大骨汤的做法
材料
干紫菜：20克(或一盘)猪脊骨：500克虾米：一撮姜：3片葱：1条水：8碗
做法
1.紫菜用清水泡至软，中间换水一次;
2.虾米洗净，用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3.猪脊骨洗净斩大块，汆水捞起冲净;
4.煮沸清水，放入猪骨、虾米和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，放紫菜再煲半小时，下葱花和盐调味即可食用。
OK，关于怎么熬大骨头汤和大骨头汤的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
