大家好，三鲜锅有哪些食材相信很多的网友都不是很明白，包括三鲜火锅的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于三鲜锅有哪些食材和三鲜火锅的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 潍坊三鲜锅正宗做法
2. 三鲜火锅配什么菜好吃
3. 三鲜火锅的做法
4. 潍坊三鲜锅做法

潍坊三鲜锅正宗做法

用料：鲜虾300克嫩豆腐1块菌菇200克料酒生姜葱蒜适量

1将所有食材洗干净，虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用

2豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。

3锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出

4锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。

三鲜火锅配什么菜好吃

三鲜火锅是我爱吃的涮品之一。配菜更是随心所欲，爱吃什么就放什么，比如放豆皮，牛丸，鱼丸，白菜，白萝卜，豆付，摩竽，鸭血，茼蒿，也可以刷羊肉片和肥牛等，还有我最爱吃的午餐肉都可以放进去涮着吃。冬季吃涮锅正当时，正时进补的好时节，大家不要错过哟。

三鲜火锅的做法

1、材料：蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、鸡蛋1个、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、葱5克。

2、先把蒲菜摘洗干净，葱、姜切碎。

3、锅里放油，放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。

4、放入蒲菜翻炒。

5、把水加足烧开。

6、开锅煮2分钟。

7、鸡蛋磕到碗里，搅匀。

8、倒入锅中，放盐、味精、香油、香菜调味即可。

9、盛入碗中，即可享用。

潍坊三鲜锅做法

制作材料：火腿100g、鸡肉100g、平菇250g、白菜500g;盐5g、胡椒粉1g、味精1g、猪油（炼制）50g；

制作方法:

1、将平菇撕成大片；

2、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；

3、炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀；

4、加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。

文章到此结束，如果本次分享的三鲜锅有哪些食材和三鲜火锅的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！