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本文目录
1、北京立秋常见的食物有炖肉、饺子、面条等。
2、炖肉：北京人在立秋这一天，几乎每家每户都会做炖肉，而且肉的选择还有很多，除了炖猪肉之外还可以炖鸡肉或者是炖鸭肉等。
3、饺子：北京人在立秋这一天也有吃饺子的习惯，因为饺子又称为“交子”，立秋吃饺子有交秋之意。
1、北京立秋常见的食物有炖肉、饺子、面条等。
2、炖肉：北京人在立秋这一天，几乎每家每户都会做炖肉，而且肉的选择还有很多，除了炖猪肉之外还可以炖鸡肉或者是炖鸭肉等。
3、饺子：北京人在立秋这一天也有吃饺子的习惯，因为饺子又称为“交子”，立秋吃饺子有交秋之意。
立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
北京已经在8月7日立秋了。虽然已经立秋，但是目前还处在伏天，仍然是夏季，天气还会再热一段时间，从往年看，北京一般都是出伏天之后，天气慢慢转凉，并且早晚温差会比较大，到那时，真正的秋天就来到了，时间大约会在每年的9月中旬以后，就真正的秋高气爽了。
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