很多小伙伴比较关心西红柿不炒的做法(如果不炒鸡蛋,西红柿怎么做最好吃视频)，本文带大家一起看看西红柿不炒的做法(如果不炒鸡蛋,西红柿怎么做最好吃视频)。

如果不炒鸡蛋，西红柿怎么做最好吃？

～番茄鱼火锅～～

我们这里有家店做这个老火了，特意去吃了几次现在就是我的拿手菜了，做好了这是大菜哦，家里来客了可以露一手啊

番茄3个：2个切丁1个切块

姜蒜：1.分开切粒2.拍裂的整蒜备用 3.姜 丝小葱拍碎

五花肉：带皮切片（炸油）

鱼：草鱼或黑鱼，

1.取下鱼头和鱼骨切段（请卖鱼师 傅杀下）洗干净鱼肉片成 片

2.鱼头鱼骨和鱼片分开用盐腌5分钟后，反复冲 洗至肉质不再滑腻，鱼骨及鱼头加盐及姜丝腌5分钟，鱼片加盐姜丝小葱胡椒粉腌制备用

3，先炒番茄，油热后放番茄粒炒软至酱状后加点番茄酱，然后放番茄块翻炒下盛到火锅里备用

4.五花肉下锅炸油，油熬出调小火整蒜炸至微黄捞出油炸和蒜备用，再放姜粒和蒜粒炸至金黄捞出另备用，放入鱼头和鱼骨煎至两面微黄倒入适量的水，在把整蒜和油炸倒入盖盖大火煮，水开后煮10分钟开盖煮3分钟放盐调味，汤就非常白了，这时候就可以全部倒入刚做好番茄的火锅里了，火锅调小火继续煮着

5.另烧开水把鱼片下了，水开鱼片发白就可以捞出下入火锅里，然后撒上炸好的姜蒜粒及葱花淋点热油就OK了，喝汤吃鱼了

西红柿豆腐的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做西红柿豆腐，美味十足，快去学起来吧！

西红柿豆腐所需的食材：

豆腐 1块、西红柿 2个、老姜适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量。

西红柿豆腐的做法步骤：

1. 大蒜、老姜切碎；葱切成花，豆腐切成小块；西红柿去皮切成丁待用。

2. 将豆腐放进煮沸的清水里，加盐焯2-3分钟捞出沥干水分。

3. 锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱爆香。

4. 下西红柿炒出香味掺水煮沸，放入豆腐小火烧入味。

5. 临出锅前加盐、胡椒粉即可装盘出锅。

西红柿豆腐的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

生吃呀。

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