很多小伙伴比较关心类似芥末的植物(跟芥末差不多的东西叫什么葵)，本文带大家一起看看类似芥末的植物(跟芥末差不多的东西叫什么葵)。

类似于芥末的叫山葵。味道与芥末很像。

山葵，因其具有杀菌功能，因此，在日本自古以来都是作为药用的，即使今天，山葵产地的人们在负伤时也习惯用它来做临时消毒用，而真正作为食用则是在江户时代随着寿司、荞麦面等食用面扩大而被普及开来的。食用至今天，包括寿司、刺身、荞麦面、茶泡饭、盖浇饭等，都已是无“哇傻逼”而不欢了。

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