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主料

紫甘蓝240克，青椒105克

辅料

盐适量，鸡精适量

1、食材：紫甘蓝、青椒（已清洗切开）

2、将紫甘蓝清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的紫甘蓝翻炒一下。

5、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀，即成。

9、出锅装盘。

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