东辰安华知识网 大家好，今天来为大家分享仙贝海鲜怎么处理的一些知识点，和仙贝黑色的东西能吃吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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仙贝是什么海鲜
仙贝学名叫赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。常见可食用软体动物，可养殖。
贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节．约42~48条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛；壳内面白色，铰合部直，铰合齿约70枚。主要分布在中国、日本及朝鲜沿海，生活在20～35m水深的软泥或泥沙质海底。足丝强韧，多附着在石砾或死贝壳上。无水管，潜居后仅后端部分露出海底。魁蚶为冷水性贝类，生活水温为5～15℃，肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。
怎么让海鲜存活的时间长一些
海鲜大致可以分高中档和普通两种，在储养的过程中的生存要求区别较大1.高中档海鲜龙虾、鲍鱼、海参、大海蟹、红鲷、三文鱼、飞虎鱼等。以上这些海鲜比较名贵，对水质、温度、环境、光照等要求比较高，所以在存养的过程中必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统，而且要定期对存养的器具进行消毒。2、普通海鲜爬虾、蛤蜊、鲜贝、牡蛎、海肠、章鱼等。以上这些海鲜在冬季只要有新鲜海水可以存氧15天左右，夏天需要加适量的冰降温。
仙贝黑色的东西能吃吗
最好不要吃，那是扇贝的消化腺。
一般来说，扇贝肉上那一坨黑色的并不是扇贝的排泄物，而是扇贝的消化腺，里面含有扇贝的食物残渣和海中淤积的泥沙，以及一部分毒素和重金属，存在较重的毒性，因此是不能食用的。
如果吃了这坨黑色的，可能会给口腔带来异味或者泥沙感，而且食用达到一定的量，还可能会使人体感染致病菌，出现腹泻腹痛等不适的症状。
如何清洗贝类
清洗贝类需要先将贝壳表面的杂质和泥沙清理干净。可以用清水或淡盐水浸泡15分钟左右，然后用清水或者慢火蒸煮片刻，直到鲜贝肉完全挺起，再用冷水冲洗干净。这样就可以将贝类中的泥沙和杂质清除干净，保证其食用安全。如果是生贝，则需要先将贝壳表面摩擦干净，再用清水浸泡数小时，进行多次冲洗，直到贝肉完全干净，即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
