各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南瓜饼外面的糠是什么东西，以及南瓜饼上面那层脆脆的是什么的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 做南瓜饼沾水再粘面包糠好吗
2. 做面包糠南瓜饼用什么油
3. 南瓜饼上面那层脆脆的是什么
4. 南瓜饼上面白白的是啥

做南瓜饼沾水再粘面包糠好吗

南瓜饼不能沾水再贴面包糠吧，南瓜蒸熟，捣烂，和糯米粉还有白糖一起揉成不粘手的团。然后直接就可以弄成小块，喜欢什么形状就怎么着，一般是压成小圆饼，然后直接粘面包糠，或者不用粘，可油炸，可以用煎，平时有空了就会经常做南瓜饼吃，味道好极了

做面包糠南瓜饼用什么油

家里普通食用油就可以了，下面是做法：选购一个1000克左右的橘红色小南瓜，洗净，去籽，切成一寸见方的块，上锅蒸熟。

盛在容器里用勺子碾碎（南瓜生时皮很硬，一旦蒸熟皮酥肉烂，所以蒸前不用去皮）。

包上豆馅，揉成圆球后按成小饼。

压扁裹上面包糠。然后放入500克糯米粉和匀，揉成松软的面团，十分钟后把它分成三十个小面团。

这时锅内放入300克食用油，待油温烧至七成热时，将小饼沿锅壁陆续滑入锅内。

待表皮基本定型后，再翻过炸至两面金黄即可出锅。

南瓜饼上面那层脆脆的是什么

面包糠。

材料：蒸熟南瓜泥300g，糯米粉150g，面包糠150g。

做法：

1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

2.揉成粉团。

3.分成小块，上笼蒸熟。

4.放在抹油的盆中冷却。

5.搓成长条在分成大小相当的胚子。

6.将胚子按扁，包入豆沙馅。

7.将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。

8.平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

南瓜饼上面白白的是啥

南瓜饼外面的那层白白后白粉是糯米粉，为南瓜饼的主要原料。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

关于本次南瓜饼外面的糠是什么东西和南瓜饼上面那层脆脆的是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。