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白兰地是什么意思(网络用语白兰地是什么意思)

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本文目录

  1. SO是白兰地的什么
  2. 干邑是什么意思
  3. 白兰地代表什么
  4. 白兰地意义

SO是白兰地的什么

一.SO是什么意思

1.该词语应该是XO,而不是“SO,XO是一种酒的名称。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思E代表ESPECIAL特别的F代表FINE好V代表VERY很好O代表OLD老的S代表SUPERIOR上好的P代表PALE淡色而苍老X代表EXTRA。

2.XO是eXtraOld的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒XO酒是没有保质期的,一般酒类都没有相应的保质期,酒是不会放坏的,所以你放心吧,这种酒放的时间越长越值钱!

3.不过存放过程中要注意!XO的释义:所有的干邑都是白兰地,但并不是所有的白兰地都是干邑。

4.干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为

干邑是什么意思

干邑是一种法国的烈性白兰地,它以贵族的传统和历史而闻名。它最初来自西南部的波尔多地区,独特的土壤和气候使得它成为全球最受欢迎的烈性白兰地之一。干邑具有浓郁的水果香气,如苹果、橙子、梨子、桃子等,以及酒精度较高,通常在20-22度之间。

它也通常有淡淡的蜂蜜和黄油气息,是一种集甜、酸、苦于一体的饮料,可以作为甜点酒或者鸡尾酒饮用。

白兰地代表什么

白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。

通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(CherryBrandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(AppleBrandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。白兰地是以葡萄为原料,经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序,得到含酒精较低的葡萄原酒,再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿,再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度,从而得到优质的白兰地。最后将勾兑好的白兰地装瓶。白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时,荷兰人称这种酒为“Brandewijn”,意思是“燃烧的葡萄酒”(BurntWine)。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色,富有吸引力,其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。

白兰地意义

白兰地是由荷兰文转变而成,原意是蒸馏酒。它是用发酵好的葡萄汁经过两次蒸馏、陈酿而制成。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。

若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

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