这篇文章给大家聊聊关于干海带为什么要蒸,以及干海带蒸过后能否再晒干存放对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蒸干海带的方法
步骤如下:
1,干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟。
2,蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅匀浸泡10分钟。注意:浸泡的时间不要太长哦!否则海带的营养物质(碘乙酸、甘露醇等)会溶解流失的。
3,10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现泥沙全部掉落下来,水又混又脏。这时用清水漂洗几次就可以了。接下来你就可以放心的炖、炒、凉拌啦!
干海带上锅蒸的正确方法
步骤如下:
1,干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟。
步骤如下:
1,干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟。
2,蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅匀浸泡10分钟。注意:浸泡的时间不要太长哦!否则海带的营养物质(碘乙酸、甘露醇等)会溶解流失的。
3,10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现泥沙全部掉落下来,水又混又脏。这时用清水漂洗几次就可以了。接下来你就可以放心的炖、炒、凉拌啦!
2,蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅匀浸泡10分钟。注意:浸泡的时间不要太长哦!否则海带的营养物质(碘乙酸、甘露醇等)会溶解流失的。
步骤如下:
1,干海带放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟。
2,蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅匀浸泡10分钟。注意:浸泡的时间不要太长哦!否则海带的营养物质(碘乙酸、甘露醇等)会溶解流失的。
3,10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现泥沙全部掉落下来,水又混又脏。这时用清水漂洗几次就可以了。接下来你就可以放心的炖、炒、凉拌啦!
3,10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现泥沙全部掉落下来,水又混又脏。这时用清水漂洗几次就可以了。接下来你就可以放心的炖、炒、凉拌啦!
干海带蒸过后能否再晒干存放
能。
可以再晒干保存的,或者是可以直接放在冰箱里面冷冻起来,这两种保存方式都是可以的。
我一般喜欢把海带放在阳台晒干的晒干之后收起来,这样吃的时候泡一泡就可以直接做凉拌菜了,我觉得这样会比较方便,如果冷冻起来还需要再加热。
干海带不用洗就蒸吗
是的。
把干海带先放到蒸锅中隔水蒸,在蒸的时候干,海带不用洗,在蒸锅中放入足量的水,放入蒸屉,然后把购买回来的干海带直接放在蒸屉上,隔水蒸,水开以后继续用大火蒸15分钟。
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