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一、肯德基cph是怎么回事

CPH等于TC除以总工时，是衡量人员生产力的参数之一。

其他的字母缩写的含义：

LS---大厅、CM-----清洁

CA-----前台、BU-----总配汉堡站

TW----总配-肉卷站、KO-----厨房裹鸡

KB-----厨房烤箱、KM----腌制

IC------前台值班、PC----负责总配和厨房

扩展资料:

肯德基的企业文化:

2006年11月，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基成为世界上第一个从太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校标识在美国内华达州51区沙漠地带揭开了神秘面纱。这个向世人展现的标识正是肯德基在全球推出的第五代标志。

这个史无前例的项目，团队成员经历了意想不到的挫折和磨难。由近50名设计师、工程师、科学家（包括天体物理学家在内）、建筑师及其他专业人员组成的团队，耗时三个月，构思、创作并建造了这一世界上最大的标识。

二、肯德基一个店多少员工

肯德基在城市的繁华中心他的店面都在150平方以上，敞开式厨房流水化经营模式店员一般都在8到15人之间。橱窗加工人员吧台服务人员卫生打扫人员分工明细。

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