东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答和菜怎么做这个问题，合菜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材明细
韭菜一把、鸡蛋二个、粉丝一包、黄豆芽、红辣椒、瘦肉、酱油各适量。
?做法
1、韭菜洗净切成段。
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2、红椒切成条，蒜切粒。
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3、豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。
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4、烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。
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5、锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。
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6、肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。
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7、锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。
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8、倒入豆芽与韭菜。
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9、倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅。
1、泡发粉丝、木耳，所有材料切成细丝。
2、鸡蛋打均匀，里脊肉切丝备用。
3、用白胡菽粉、蛋清淹制10分钟。
4、胡萝卜丝、木耳丝、豆皮丝、豆牙开水下锅，飞水3秒，出锅。
5丶粉丝、韭菜混合，加入食盐、酱油、味精。
6、热锅凉油，鸡蛋炒9成形，迅速滑散，炒好的几样菜下锅，加入韭菜、粉丝翻炒，1分钟出锅。
食材用料
食用油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
鸡蛋3颗，韭菜300克，香干200克，
粉条适量，盐适量，生抽适量，耗油适量
方法和步骤如下：
1、葱姜蒜切碎备用
2、鸡蛋打散备用
3、香干切片备用
4、韭菜切断备用
5、锅里放油，油热后放入葱姜蒜煸炒，然后放入盐、生抽、耗油、然后放入香干、韭菜翻炒，最后放入泡好的粉条翻炒均匀即可出锅！
做法步骤
步骤1
熬个小米土豆稀饭，不要太稀，
步骤2
白菜焯水
步骤3
软烂捞出，切碎，捏干
步骤4
起锅烧油，炒白菜，+盐
步骤5
放入稀饭中，继续熬
步骤6
起锅烧油，放入高菊花，小葱，花椒面
步骤7
不需要关火，直接倒入小米稀饭，继续熬一会即可，吃辣的可以来点辣椒油。
关于和菜怎么做，合菜做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
