很多小伙伴比较关心裙带菜蛎蝗豆腐汤的做法(裙带生蚝汤),本文带大家一起看看裙带菜蛎蝗豆腐汤的做法(裙带生蚝汤)。
主料:
牛肉(适量)
辅料:
裙带菜(适量)、葱(一段)、姜(四片)、香叶(二片)、盐(适量)、大料(2粒)
做法步骤:
1、牛腩切块。
2、放凉水中加料酒大火煮五分钟充分去血水。
3、焯水的牛肉凉水冲洗干净,。
4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟。
5、牛肉煮出清玛。
6、裙带菜凉水泡发。
7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟。
8、炒好的裙带菜垫在碗底。
9、浇上热热的牛肉汤加少许盐鸡精调味。配米饭最好。汤极鲜。
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