很多小伙伴比较关心豌豆年糕做法大全图解(豌豆年糕做法大全窍门)，本文带大家一起看看豌豆年糕做法大全图解(豌豆年糕做法大全窍门)。

主料

豌豆半斤多  糖30克左右

黑芝麻粉少许  蜂蜜少许

辅料

水适量

1、豌豆提前3、4个小时泡水

2、放入高压锅加水，水量高过豌豆或再多些

3、压40分钟

4、刚揭锅时的豌豆，鼓涨得有原来的两倍大

5、用勺稍碾压即成粉状

6、凉后倒入搅拌机

7、搅打3、4次

8、如过于浓稠、搅拌机转动费劲的话，加些水。

9、将豆泥重新倒回高压锅，加白糖，中小火熬

10、期间用勺子不停搅拌

11、直至豆泥干稠成型，勺子底部粘些豆泥也不会掉下来

12、黑芝麻粉和蜂蜜调成馅，干的话就加少许水豌豆泥分成若干个小块

13、取一块豆泥，压成碗状

14、馅包入皮中

15.揉圆

16.、填满模具

17、倒扣

18、脱模

19、切开，可以吃啦。

20、纸托装饰一下

21.多做的可以放入保鲜盒冷藏，这份送给老爸老妈。

更多豌豆年糕做法大全图解(豌豆年糕做法大全窍门)请持续关注本站。