很多小伙伴比较关心椰子油的功效与禁忌(椰子油的各种功效和用法)，本文带大家一起看看椰子油的功效与禁忌(椰子油的各种功效和用法)。

椰子油的功效与作用

椰子油，为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。椰子油在热带地方为白色液体，在冷处则为牛油样的固体；有特殊气味，新鲜时气味芬芳。

椰子油的功效与作用

味辛，性温；归肺经、脾经。杀虫止痒；敛疮。治疥癣，冻疮。

1. 美容护肤椰子油有强力的清洁效果，可清洁皮肤内之污垢，而且有机天然纯鲜椰子油，绝对不伤肌肤，可用于卸妆，清洁 , 外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

2. 护发纯鲜椰子油是唯一可以减少秀发蛋白质流失的油，可以给您健康光泽的自然秀发，还可防止头皮屑、保护头皮，预防灰发和秃头的提早发生。每日取适量椰油按摩头皮及发梢或者在洗完发之后抹上椰子油，或者睡前使用椰子油按摩头和头皮， 隔天早上起来用弱酸性的洗发水冲洗掉，头发看起来柔润光滑、乌黑亮丽，有效控制头皮屑。每天抹两三次，几个星期后即可见效。

3. 排毒养颜纯鲜椰子油的高稳定性，不容易氧化性使得它不会在人体内产生腐败而同其它食物一起积累毒素增加身体负担。纯鲜椰子油的中链脂肪酸还有一个其他食用油无法拥有的特性，那就是对毒素具有强烈排它性，强大抗菌功能的各种脂肪酸会有效地将身体内的有害病毒杀死，并毫不迟疑地将累积的毒素逐渐排出体外，这是最自然的养生良法。

4. 保齿一般的漱口水为了达到杀菌、消毒功能都含有大量的酒精与化学药物，对身体有副作用，而椰子油含丰富的月桂酸是天然的抗生素，刷完牙后，喝一口椰子油10-15CC含在口中1-2 分钟后，可吞入腹中或吐出，可以杀死口腔细菌达到美白牙齿保牙龈健康的效果。

椰子油的营养价值

椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂， 中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小， 易被人体消化吸收， 食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统， 对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。中链脂肪酸具有天然的综合抗菌能力，这种饱和脂肪酸同样也起抗氧化剂的作用，它可用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。

椰子油的存储

椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2-3年。

椰子油的食用方法

专家建议每日可服用4-8汤匙（57—114克），就是每餐服用2-3汤匙。很多人报告说，为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。病愈后每天还要服用3-5汤匙（50克），以巩固疗效。此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C 。如果觉得单纯服用椰子油口感不好，可以用椰子油烹调食物或加入饮料中，也可以涂在皮肤上并加以揉搓，通过皮肤吸收。另外，为了增加中链脂肪的摄入量， 用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。椰子油的熔点是 23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。其发烟点较低，为177℃以下。使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。由于食物的湿度，内温仍可低于100℃ 。注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。

功效

椰子油的十种用法

1.椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸 ( 约 50 %) ，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力 ，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

2. 椰子油可 降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压， 甚至会 降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。

3. 椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。椰子油 可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

4. 椰子油容易消化，以利人体吸收。椰子油较其他食用油容易水解， 容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用 。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油。

5. 椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。

6. 椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长， 燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。7. 椰子油对於慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。

8. 椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。台湾人的肝病是越来越多了，患脂肪肝的人机率也是徧高，而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞，使得肝脂肪降低 。

9. 椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，是最自然养生良法。

10. 滋润的护发品、精纯的按摩油椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉，使头发更健康美丽，有些声称椰子油也能帮助预防灰发和秃头的提早发生，同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果，可以按摩头皮，也可以做为护发剂。椰子油之成为好的按摩油，是因为富有治疗的特性，它让皮肤更健康，展现出良好的肤色，而且还帮助舒缓紧绷和疼痛的肌肉，同时因为容易吸收， 所以说是不会留下油渍的按摩油。

11. 椰子油使用可以使待产或产后的妇女 消除妊娠纹并恢复皮肤活力椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，藉此清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，可防止妊娠纹。用椰子油轻柔地按摩乳房，则能减轻哺乳带来的疼痛。

12. 椰子油能提升精力能量和充沛体力，保持清醒，却没有咖啡因的副作用椰子油可提供快速能量营养来源，提高耐力，使人不易疲劳等特性，缺乏能量或经常疲倦的人，饮用椰子油可大大改善精力。唯须注意的是尽量避免睡前饮用，以免精神太好无法入眠。

椰子油的作用及用法

护肤：每日洗脸或沐浴后可取适量椰子油涂抹在脸部或身体上，按摩 1-2 分钟，皮肤会变得光滑细润。或者每次做面膜前，先用椰子油在面部按摩 1 分钟左右时间，然后再敷上面膜。

护发：每日取适量椰子油按摩头皮及发梢，而后至少揉搓 15 分钟，过后可将油洗掉， 长期使用头发会变得乌黑亮丽。秀发的吸收能力要比皮肤差， 因此在护理中需要等待的时间稍长一些。

卸妆：椰子油有强力的清洁效果，可清洁皮肤内之汗垢，绝不伤肌肤。取 2-5ml的椰子油于干燥的手掌内，待彩妆及污垢浮出后，用清水洗净。卸妆后，请务必用洁面品进行双重洁面。另外卸妆时不要长期用椰子油按摩， 以防余妆随着椰子油被吸收进皮肤里。

防晒：夏日外出，涂抹些许椰子油可以预防晒伤。当您用于防晒时，请记得适时地反复涂抹，因为汗水的稀释与皮肤的吸收会减弱它的防晒功效。

皮肤疾病：每日涂抹椰子油，并保持油的湿润，有缓解皮肤病的效果。

外伤消炎：在刀伤、蚊虫叮咬、烫伤伤口处，涂抹椰子油，直至痊愈，在这过程中需要尽可能的确保纯鲜椰子油始终敷于患处。用一片纱布、 保鲜膜、和胶带或绷带，把浸泡好的纱布放在患处，再铺上保鲜膜，用胶带或绷带把它系好。请保持纱布和绷带的湿润与清洁，做到每天更换。

口腔保健：睡前刷牙后，含一汤勺椰子油，含15分钟后，然后吐掉不再喝水，有保健牙床，改善口臭、牙周炎的效果。

防妊娠纹：怀孕的母亲每天使用椰子油按摩下腹部，能帮助分娩顺利，并能预防妊娠纹。产妇使用椰子油按摩腹部，也可以减轻妊娠纹症状。

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