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安徽口子窖酒，粮食乃是酿酒之魂，要想酿造出优质的白酒，粮食选择上不能有丁点儿马虎。口子窖正是坚持这样的态度，精选来自东北和黄淮的优质原料，酿造出这款兼香型好酒。

酒厂有专门的破粮部门，对破粮的要求近乎苛刻，每一粒高粱只能破成6到8瓣，因为只有在这个区间内，粮食才能更好地受热，发酵，出酒。

正是这种精益求精的态度，坚持精酿好酒，让其在本地成为酒友们的心头好

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