东辰安华知识网 大家好，杂面窝窝头怎么做如何做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括杂面窝头怎么做，杂面窝头的吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于杂面窝窝头怎么做如何做好吃和杂面窝头怎么做，杂面窝头的吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
杂面窝头怎么做，杂面窝头的吃法
1.将南瓜切成片状，这么做是为了蒸南瓜的时候节省时间和节省能源。可以尽量切的薄一点
2.将南瓜蒸软，大火十分钟就差不多了
3.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥！然后放凉备用
4.准备好面粉，我用的是黑豆面，玉米面、小米面、白面粉。由于我在超市没有买到黄豆面，只有黑豆面了，我觉得豆面的用量可以适量的减少！至于比例，自己搭配着来吧，我用的比例是四种面粉大概是1:1:1:1。加入3克酵母
5.将蒸熟的南瓜泥加到面粉里面，和成面团，可以先不用加水，因为南瓜中含有一定量的水分，等面团和到差不多，南瓜的水分全部被面团吸收后，再加入适量的水，和成软硬适当的面团就可以了
6.面粉和成面团后放在室温下发酵1个小时左右，现在的温度一个小时就可以了，天冷的时候时间要适当延长
7.取一小块面团，揉成柱形，因为这些面粉和好后粘性不大，所以整形的时候不需要蘸干粉，当然如果你和的面黏性大的话就要准备好干粉了
8.在锥形面团的底部戳一个小洞
9.右手拿着面团，一边转，一边用左手的大拇指按压出一个小窝
10.最后成型的样子
11.准备好笼屉，底下铺一块蘸过水的纱布.将窝头均匀的摆在笼屉中，中间要留出空隙。凉水上锅，中火25分钟，关火后焖5分钟即可出锅
炒鲜虾酱的做法步骤图，炒鲜虾酱怎么做好吃
鲜虾酱的做法
鲜虾酱下面，拌饭可香了。
食材
新鲜的小河虾1000g
植物油适量
豆瓣酱适量
葱末适量
青椒适量
方法/步骤
葱切末、青椒切粒备用
.油热后放入葱末煸炒出香味
放入小虾米翻炒至变红、放入豆瓣酱翻炒至9成熟（出香味）
放入青椒粒翻炒至熟
装盘出锅
注意事项
最好是采用鲜活的小河虾，买不到的话，也可以用其他鲜虾，去壳切丁后使用
在酱九成熟的时候放入青椒，既能保持其鲜亮色泽，有有充分时间，释放它的清香味道喜欢吃辣的朋友可以用尖辣椒或者干川椒
榆钱杂面窝窝的做法
步骤1
把榆钱摘干净，去小蒂，去枯叶等杂质。多清洗几次后控水晾一晾
步骤2
在晾好的榆钱里打入鸡蛋，放入盐，小苏打，葱花，十三香，油和面粉。因为晾过的榆钱里有水分，又放了鸡蛋，所以可不加水，或分多次加点水。切记:面粉不要太多，以免蒸出来的窝窝头很硬，有玉米粉的也可以放一点点玉米粉，但不建议多加，一来颜色会发黄，二来窝窝头会散。
步骤3
用筷子搅拌，搅拌后，可在手上抹油后团小剂子后做成窝窝状。
步骤4
把做好的窝窝头放入开水后的提笼蒸20分钟或短些时间，蒸熟即可。窝窝头大小不一样的话，蒸的时间也不尽相同。
步骤5
space
吃的时候总喜欢在窝窝头里放些辣椒酱，那个香啊。。。。
100斤玉米放多少大黄豆蒸窝头好吃
100斤的玉米放多少大黄豆蒸窝头好吃？
我想可能意思是说，100斤的玉米面，蒸窝头放多少黄豆，黄豆可能也是需要万城面的吧，如果要是100斤的玉米面，各多少黄豆面？
可能我想应该是掺20%，也就是20斤的黄豆面，蒸出来的窝窝是非常好吃的，所以说我们就是属于掺点杂面吗？挣出来喔喔比较好
关于杂面窝窝头怎么做如何做好吃，杂面窝头怎么做，杂面窝头的吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
