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莲子烧酒多少一斤
莲子酒的制作成本很低，一斤莲子酒需要成本40元左右。
莲子酒的制作方法简单，先把从水里面采摘的成熟莲子洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度客家米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。封存三个月就可以喝了
莲子酒是什么意思
莲子酒的意思是指梁大工莲子酒。梁大工始于民国年间，由酿酒世家梁氏家族，第三代传人：梁德宝创立，建德人，取名：“梁大工”。改革开放后，吴鸿宇的徒弟，第五代传人-林全正，运用自己的智慧和努力，让“梁大工”这个传统的民族字号再现民间，继续发扬光大。
10年莲子酒算好酒吗
10年莲子酒肯定算好酒。近几年随着莲子酒越来越受欢迎，作为浙江特产的莲子酒逐渐在扩大生产与销售，有着四十年纯粮食酒酿造的建德市乾潭小曲蒸馏酒厂，所生产的莲子酒以精选优质莲子为原料，继承百年酿造文化及工艺，采用千岛湖之“一级活水”；以“自制小曲”自然糖化发酵剂；然后采用传统酿造工艺“二次蒸馏法、固态发酵、间歇蒸馏法”天然酿造，不加任何添加剂。
择取精华的原酒部分，恒温窖藏三年、六年，使其自然老熟
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