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龙舌兰酒的酒精度是多少
龙舌兰度数一般在40度左右。
龙舌兰是墨西哥的国酒,是一种蒸馏酒,使用一种叫龙舌兰的植物为原料制成,入口辛辣刺激,常见的喝法是加盐和柠檬一起喝,风味独特。
龙舌兰酒口感
龙舌兰酒属于烈酒,度数高,直接喝味道凉中带苦,入口辛辣,喉咙有烧灼感。龙舌兰酒适合作为鸡尾酒基酒,调配风格不同的鸡尾酒。
龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰酒是墨西哥的民族精神,墨西哥恰好是唯一被允许生产它的国家。在墨西哥,龙舌兰酒在历史上和餐桌上一直占有突出的地位。
特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。
根据墨西哥法律,龙舌兰酒必须由蓝色韦伯龙舌兰制成,用至少51%龙舌兰和不超过49%的糖蒸馏。这导致了两种龙舌兰酒:100%龙舌兰酒和混合龙舌兰酒,龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成。
蒸馏酒有哪些品牌及其价格
你说的是品种吧,蒸馏酒泛指通过蒸馏得出的高酒精度的酒,品种有很多,品牌有几万种,你不会想知道的。品种大概如下:朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加、中国白酒、烧酒、威士忌、水果蒸馏酒(这里面有几十种)、白兰地、谷物蒸馏酒(这里面细分也有几十种,中国白酒和威士忌也算在内)。
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