各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享黑米养生酒价格表最新一览,以及黑米黑豆酒的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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怎么用黑糯米怎么泡酒
和普通的酒是一样的做法,我年前经常做,黑糯米不能放太多,占白糯米的三分之一最多,放假多会很硬不好吃
材料:
A。酒饼,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球。大约一公斤糯米需要1粒半。
B。糯米
C。密封的开口大点玻璃瓶。(其他可以密封的东西也可以)。
我买的是2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个。
D。一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布。
准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上。
做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟。蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将酒饼水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水。
搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了。好了以后放冰箱冷藏,随吃随取。
黑糯米泡酒放什么
黑糯米、红枣、枸子、黑豆、米酒都可以一起泡酒。
这几种食品都是很好的滋补食材,泡酒的话功效更强。意见建议:分别有
1、降胆固醇。
2、补肾
3、益脾
4、美容功效,抗衰老等作用
超简单自酿补血黑糯米酒的做法步骤
步骤1
黑糯米淘洗干净,加比平时煮饭少的水(高出米一点),放入电饭煲蒸熟(水少,后续酒糟煮来吃会更有口感)
步骤2
煮好的黑糯米盛出放凉
步骤3
甜酒饼均匀散入放凉的黑糯米中
步骤4
酒饼和黑糯米搅拌均匀
步骤5
拌匀以后放入陶缸,常温密封保存24小时以后就可以吃啦。酒糟可以和黑芝麻,花生,鸡蛋一起煮,补血养颜~
黑米黑豆酒的做法
所需材料:黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。第一步:将准备好的黑米倒入调料盒中,倒入纯米酒浸泡三小时。第二步:将准备好的黑豆,黑芝麻装盘备用。第三步:将所有准备好的材料(黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌)倒入准备好的泡酒瓶中。第四步:将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里,没过所有材料,浸泡两个月。第五步:2个月后,五黑酒就泡好了。
希望我的回答对你有帮助??
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。