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顺德什么酒出名
顺德红荔牌红米酒出名。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。
红米酒因其突显米香、偏于清淡可口的豉香在岭南酒文化中有着不可取替的地位,而顺德则是广府红米酒的重要发源地之一。
顺德酒文化
顺德红米酒为佛山非物质文化遗产。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满。
宋代岭南地区因“地远”,有“烟瘴”,且瘴毒对民众危害甚大,故宋官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而米酒的制作工艺简易,酿造时间较短,并其清淡可口的味道深受当地人喜爱。在众多米酒当中,红米酒因其突显米香、偏于清淡可口的豉香在岭南酒文化中有着不可取替的地位,而顺德则是广府红米酒的重要发源地之一。
天顺德青稞酒*********鉴赏级酒多少钱1瓶
168元一瓶,一箱800元
飞霞液酒53度价格
288元。
飞霞液选用珍稀红高粱,取达摩泉水,并以传承了数百年的酿造工艺和地藏之法,采百年地穴之灵气,汲地窖麻石之精华,历经数十载,天然陈酿,造化莫测,静默老熟,千锤百炼,催生一个包含了数百种香味成分,自然和谐,历久弥珍的纯粮酱香珍品!入口柔绵醇厚,幽雅细腻,且空杯留香持久,回味悠长,独特的青花瓷瓶储存,堪称传世佳酿。
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