其实南瓜饼怎么的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解南瓜饼的做法步骤,因此呢,今天小编就来为大家分享南瓜饼怎么的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
1、首先将南瓜切丁。
2、之后上锅蒸熟。
3、再加入糯米粉、白糖。
4、和成面团,做成小饼。
5、粘满面包糠。
6、下油锅炸至金黄。
7、最后捞出沥油即可。
扩展资料:
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
解毒:南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
主料:南瓜200克。
辅料:白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
做法步骤:
1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中,用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。
4、揉成面团,压成饼,刷一层南瓜泥。
5、另取锅,放入南瓜饼,煎至两面金黄。
6、成品。
主料:糯米粉500g,南瓜750g
辅料:白砂糖100g
做法:
1.隔水蒸南瓜至熟透,即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放入盆中,碾碎。
3.加入白砂糖,搅拌均匀。
4.分次加入糯米粉,搅拌至光滑面团。
5.取面团,揉搓成球状,压瘪。
6.油烧热,将南瓜饼放入,煎至金黄。
7.出锅,装盘。
食材:糯米粉100g、糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量。
做法:
1、南瓜去皮切成放入盘子中,放入蒸锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。
3、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团。
4、然后分成五份,做的过程中,如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水。
5、取面团压扁倒入适量的白糖,包起来,在用手掌心压扁,依次做好5个。
6、然后放入白芝麻中裹上一层芝麻两面都裹上。
7、平底锅放入适量的油,油热放入南瓜饼。
8、煎至两面金黄就可以吃了。
关于南瓜饼怎么和南瓜饼的做法步骤的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。