根据教育部公布的信息，内蒙古美术职业学院是一所全日制民办普通高等学校。它位于内蒙古巴彦淖尔，是全国高等学校中的一部分，同时也是全国统招计划中的一所院校，办学层次为专科。

一、全日制与非全日制的差异

1、学习形式：全日制意味着学生需要全日在校学习，通常是在周一到周五上课；而非全日制则是指学生不必全天候在校学习，学习时间灵活，如利用周末或晚上等时间学习，常见的形式包括函授、电大学制等。

2、学习难度：在同等学历下，全日制的学习难度通常高于非全日制。例如，要上全日制大专，学生需要参加普通高考或各省组织的高职单招；而对于非全日制学校，学生通常需要参加或自考，难度相对小一些。

3、社会认可度：由于全日制学习难度较大，学习时间有保障，因此社会认可度相对较高。对于在职人士来说，无法全日制在校学习，选择非全日制也是一种合理的选择。

二、内蒙古美术职业学院的详细介绍

内蒙古美术职业学院成立于2010年，经过内蒙古人民的批准（内政字【2010】248号）和教育部备案（教发函【2012】70号）。它是一所面向全国招生的全日制普通高等职业院校，具备独立颁发国家承认资格。作为内蒙古自治区唯一一所设立在首府之外的西部高等美术学院，内蒙古美术职业学院的办学定位是：“面向国际、中国特色、全球招生、服务祖国”。

在这里，校训是“立德树人、固本铸魂”，而办学特色则是以学生质量为核心的教育。学院致力于为社会培养高素质、高技能的艺术人才，以满足社会对于艺术类人才的需求。学院也注重培养学生的国际视野和创新能力，以帮助他们更好地适应全球化的发展趋势。