根据教育部发布的全国高等学校信息，我们了解到上海闵行职业技术学院是一所全日制公办普通高等学校。它纳入了全国统招计划，位于繁华的上海市，其办学层次为专科。

接下来，我们来探讨一下全日制和非全日制之间的区别。

一、学习形式

全日制学习是指学生需要全日在校学习，通常是在周一到周五上课。这种学习形式给予了学生充足的在校时间和资源，以便更好地深入学习和实践。

相比之下，非全日制学习则更为灵活，学生不需要一直在校学习。它的学习时间不固定，可以根据个人的时间安排，如利用周末、晚上等时间进行学习。常见的非全日制学习方式包括函授、电大等。

二、学习难度

在同等学历下，全日制学习的难度通常要比非全日制高。想要进入全日制大专，学生需要参加普通高考或各省组织的高职单招。

而对于非全日制学校，学生通常需要参加或自考，相对来说难度稍微小一些。

三、社会认可度

由于全日制学习的难度较高，学习时间有保障，因此社会认可度相对也更高。对于在职人士来说，由于工作和其他生活因素的限制，无法全日制在校学习，选择非全日制学习也是一种明智的选择。非全日制学历同样具有价值，可以为个人的职业发展提供助力。

无论是选择全日制还是非全日制学习，都要根据自己的实际情况和需求来做出决策。