油气储运技术专业涵盖一系列课程，主要包括工程制图、机械基础、电工电子技术、工程流体力学、热工与传热等基础课程，以及油气集输技术、油气管道输送、油气储存与销售、城市天然气工程等核心课程。以下是关于这些课程的详细介绍。

在专业核心课程中，油气集输技术、油气管道输送、油气储存与销售等是本专业学生必须掌握的关键知识点。城市天然气工程作为现代城市发展的重要组成部分，也是本专业的重要学习内容之一。除此之外，还有油气储运设备、储运仪表及自动化、油气储运安全技术等相关课程。

本专业的培养目标是培养德智体美劳全面发展的人才，要求学生掌握扎实的科学文化基础，包括油气集输、油气储存与销售、油气储运安全等方面的知识。学生需要具备工艺设备管理、运行参数控制、场站安全生产等能力，并具备工匠精神和信息素养。毕业后，可以从事油气集输与处理、油气管道输送、油气储存与销售、燃气输配等领域的工作，成为高素质技术技能人才。

在就业方面，该专业的毕业生可以面向油品储运工、油气输送工、燃气储运工等职业。具体的岗位包括油气集输与处理、油气管道输送、油气储存与销售、燃气输配等。这些岗位需要专业知识和技能的支持，因此油气储运技术专业的毕业生将有很大的就业机会。