根据教育部官方公布的信息，唐山工业职业技术学院是一所全日制公办的高等学校，属于全国统招计划。这所学院坐落在河北省唐山市，专注于专科教育。

一、全日制与非全日制的差异

1. 学习形式：全日制意味着学生需要全天在校学习，通常是在周一到周五上课；而非全日制则允许学生灵活安排学习时间，如利用周末或晚上的时间学习，常见的形式包括函授、电大学制等。

2. 学习难度：在同等学历下，全日制的学习难度通常高于非全日制。例如，要获得全日制大专学历，通常需要参加普通高考或各省组织的高职单招；而对于非全日制学校，一般只需参加或自考，难度相对较低。

3. 社会认可度：由于全日制学习的时间保障和相对较高的学习难度，社会对其的认可度也相对较高。对于在职人士来说，无法全日制在校学习的情况下，选择非全日制也是一种明智的选择。

二、唐山工业职业技术学院概述

唐山工业职业技术学院（Tangshan Polytechnic College，简称TPC）位于河北省唐山市。该学院是由唐山市人民创办的一所高等职业学校。它被认为是国家示范性高等职业院校建设计划的骨干高职院校、全国第二批深化创新创业教育改革示范高校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位以及第一批现代学徒制的试点单位。该学院还被誉为国防教育特色学校。

唐山工业职业技术学院自2001年4月30日经河北省人民批准成立以来，一直是唐山市属的高等职业学校。它的前身包括河北省唐山市高级技工学校和唐山市陶瓷职工大学。随后，2005年唐山工业学校并入，到2012年托管唐山市职业教育中心，学院不断发展壮大。