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莫克纳咖啡，即莫克纳咖啡，起源于荷兰。可以用来做牛奶咖啡，也可以做美式咖啡，即使是意式咖啡，味道也很高。说到咖啡，很多人可能会想到巴西、哥伦比亚、牙买加，甚至印度尼西亚。如果不是这两年开始流行的G7咖啡，估计很少有人知道越南还产咖啡。诋毁防弹咖啡的人往往别有用心。可以放心喝防弹咖啡。

越南咖啡怎么样？

谢邀！提到咖啡，很多人可能想到的巴西哥伦比亚牙买加，甚至印度尼西亚，如果不是这两年火起来的G7咖啡，估计很少有人知道越南还出产咖啡。实际上，早在2000年，越南咖啡出口已经超越名声显赫的哥伦比亚，成为世界第二大咖啡出口国，其年产总量已经是排名第三的哥伦比亚的两倍之多，咖啡已经仅次于大米，成为越南主要的出口农产品之一。

据说英国有四分之一的咖啡来自越南，中国最大的咖啡豆进口也是越南，雀巢星巴克都要定期从越南采购相当数量的咖啡豆，不高越南咖啡又被很多人称之为世界上最差的咖啡，产量大却不好喝，基本上是对越南咖啡的最基本的印象。图片来源于网络越南咖啡的前世今生咖啡是喜阳植物，适合生长在热带或亚热带南北回归线间的高山地形的国家，而越南南部的地理和气候条件很适合种植咖啡。

不过越南历史上并不种植咖啡的，就像英国人将红茶种植引入锡兰一样，法国人也给越南带来了咖啡。法国人不仅教会了越南人如何种植咖啡，还让越南人的生活发了天翻地覆的变化，喝咖啡成为了越南人的普遍习惯。咖啡之于越南，就如同茶之于中国一样。图片来源于网络不过，从1875年越南开始种植咖啡，但是规模一直不是很大，加上越南战争的影响，曾经让越南咖啡种种几乎停滞。

1975年越南战争结束，越南调整了产业结构，开始大规模种植咖啡。在之后短短的30多年，越南咖啡种植面积从1.34万公顷发展至51.3万公顷，市场份额从0.1跃升至20，呈现出爆炸式增长的趋势。不过，由于越南咖啡出口都是初加工的产品，主要作为速溶咖啡的原料，所以经济价值和知名度都不高。这也是为什么作为世界第二大咖啡出口国，却很少有人知道。

图片来源于网络越南咖啡豆的种类广义上讲，世界上有2种咖啡豆，一种是阿拉比卡豆，另一种是罗布斯塔豆，其中罗布斯塔咖啡豆成长快产量高，但是口感苦涩，浓醇较差，所以多用来加工速溶咖啡。越南曾经也是种植阿拉卡比咖啡的，但是因为虫害和产量的原因，后来越南人为了改种罗布斯塔咖啡。据统计，越南有超过95%的咖啡品种是罗布斯塔咖啡，占全球产量的三分之一，这也有了量大难喝的评价。

图片来源于网络越南咖啡真的就等于难喝吗不能粗略的说阿拉卡比就是高品质，罗布斯塔就是难喝，越来越多的咖啡讲究拼配，也就是将阿拉卡比与罗布斯塔按照一定比例搭配，让阿拉卡比与罗布斯塔互补，制作出口感更加醇厚香溢的咖啡。所以越南虽然多产罗布斯塔，虽然风味上与阿拉卡比没有可比性，但是对于世界咖啡文化也做出了重要贡献。

图片来源于网络此外，越南人依然保留着自己独特喝咖啡方式，在欧美几乎失传的滤滴咖啡，在越南依然保留下来。这种喝咖啡的方式是咖啡通过专用的滴漏咖啡壶，一滴一滴的缓缓漏入咖啡杯，与咖啡杯内的冰块炼奶充分融合，在炎热的越南带来沁人心脾的清凉，也一定程度上弥补了大部分采用罗布斯塔咖啡豆口感不足。图片来源于网络越南也不都是次咖啡的代名词，越南有一种野鼬咖啡CPhChn，其制作过程就像印尼的猫屎咖啡一样，是让野鼬吃了成熟的咖啡果，经过消化系统发酵，然后通过粪便派出，在经过烘焙酿造出别有风味的咖啡豆，十分受富人的欢迎。

摩可纳咖啡怎么样？

莫克纳咖啡，即莫克纳咖啡，起源于荷兰。咖啡香醇，顺滑，浪漫，充满情调。莫克纳咖啡(Moccona coffee)，又称蒙戈纳咖啡，其品牌由爱格伯特·杜威斯(Douwe Douwes)于19世纪创立的杜韦·埃格贝茨(Douwe Egberts)创立。公司开始销售小杯咖啡、茶叶和烟叶，逐渐扩展到荷兰全国，成为咖啡和茶叶产品。

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