很多小伙伴比较关心荞面饸饹面怎么做好吃(荞面饸饹面怎么和)，本文带大家一起看看荞面饸饹面怎么做好吃(荞面饸饹面怎么和)。

荞面和白面的比例一般是一比三，荞一白三。也可以一比一，对半。注意荞面太多，面容易下成节状。（知识延展）荞面饸饹的做法步骤：

1、把白面、荞麦面按3：7比例入盆内，放入水和成面团后，静置10分钟饧面。

2、和面。

3、饧好后，搓成10厘米长的圆条。

4、在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内。

5、煮开就好了

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