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材料白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根调味料(1)料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、瘦肉切薄片，拌入调味料(1)略腌白萝卜削皮、切丝，待米粒熟软时加入同煮至熟，然后放入肉片同煮。

3、加入盐和胡椒粉，熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。熬粥笔记1、瘦肉切薄才容易熟，腌过才有味道，而且可防止肉质变硬。

2、白萝卜刨丝煮会较快熟软，切丝煮则不易化掉。

葱米怎样做好吃

葱花炒米的做法1.米粉预先用清水浸软2.香葱切小段，葱白分开3.起油锅4.放入葱白爆香5.放入米粉6.加入盐，炒匀7.加入生抽8.拌匀，加入香葱9.拌匀即可10.盛出，这样做才会更好吃。

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