很多小伙伴比较关心西红柿炒鸭血做法窍门(西红柿炒鸭血做法视频)，本文带大家一起看看西红柿炒鸭血做法窍门(西红柿炒鸭血做法视频)。

主料：高汤适量、鸭血适量、番茄适量

辅料：魔芋适量、金针菇适量、菠菜适量、莲藕适量、火腿肠适量

配料：蒜适量、姜适量、芝麻酱适量

步骤：

1、先将鸭血、魔芋切块

2、莲藕、菠菜、菌类洗净切成需要的形状

3、西红柿、火腿肠也切片备用

4、将鸭血，魔芋、菠菜分别用水焯烫一下

5、油锅烧热，将姜蒜放进锅里爆香

6、再倒入西红柿翻炒几下

7、最后倒入高汤

8、汤煮开后再倒入火锅中，将各种食材放入，煮开后即可食用

9、可以用芝麻酱当蘸料

西红柿炒鸭血做法

1、准备鸭血，西红柿，生抽，鲜香菇，盐、味精鸭血切块，清水煮一下香菇切片，番茄切块。

2、鸭血煮开后加入鲜香菇，番茄，煮熟即可，加入两勺生抽和味精盐少许即可。

西红柿炒鸭血做法

1、

将鸭血先用称称好重量，然后放入锅里，加水煮开

2、

将西红柿称好，然后洗净，切成小块

3、

将鸭血也捞出，切成小块

4、

开火，锅里加少量食用油，将西红柿入锅翻炒几下

5、

下少量水，煮出沙

6、

将鸭血下入锅里，加少量盐和味精，再加少量水，煮到收汁，即可。

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