大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆饼怎么做酥脆的问题，以及和土豆饼色香诱人怎么做呢的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 土豆饼色香诱人怎么做呢
2. 土豆饼的做法酥脆又好吃

土豆饼色香诱人怎么做呢

很高兴为您解答：

土豆也称马铃薯或洋芋，一般100g新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%，深受大家的喜爱，而且它做法也相当多，炒、煎、炸、拌等都是很好吃的，它也可以当成主食做成土豆饼，不过土豆饼的做法也是五花八门，今天我给大家推荐的是一个土豆丝饼，香酥爽脆。

1、土豆去皮切成细丝装入碗中，加入适量盐、十三香、鸡精，少许土豆淀粉，用手抓拌均匀。

2、起锅烧油，然后放入土豆丝，用铲子铺成一个圆饼，小火慢煎。

3、煎至一面金黄翻面，直到煎至两面金黄，关火出锅。

4、然后撒上辣椒粉、葱花，即可开吃，如果不喜欢吃辣，可以撒点孜然粉，如果还是不喜欢直接吃就可以了。

土豆饼的做法酥脆又好吃

步骤/方式1

土豆擦成丝备用

步骤/方式2

火腿肠切丝，香葱切末.

步骤/方式3

盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.

步骤/方式4

加入面粉，淀粉搅拌均匀。

步骤/方式5

加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。

步骤/方式6

小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。

步骤/方式7

小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄

步骤/方式8

煎好装盘，挤点番茄酱吃

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆饼怎么做酥脆和土豆饼色香诱人怎么做呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！