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黄山野山珍的正确使用方法
黄山山珍一般都是干货，所以食用之前可以用水泡开，然后搭配荤菜一起，炒或者炖都可以。
山蘑菇用清水泡发,并清洗干净,里面有好多的沙土,需要多捞洗几次才可以洗净。
桐柏的山珍怎样吃
桐柏野生木耳，鲜木耳不能直接食用
拌双耳就是非常简单的一款。先把水发黑白木耳去杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投入冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、蘑菇精、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常适合秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
素山珍有哪些
素山珍主要有素三拼、素火腿、素鱼翅、素燕窝、素瑶柱等。素山珍是素食中非常具有营养价值的一类食品，可以提供多种营养，如蛋白质、钙、铁等。其制作原料和方法和山珍肴差不多，但不含肉类和海味。因此，素山珍含有丰富的植物蛋白，也更适合素食者食用。素山珍因其独特的口感和丰富的营养成分，被越来越多的人所喜爱。除了传统的素山珍外，还有一些新种类，如素肉、素海鲜等，也有受欢迎的口味和风格。在素食文化迅速发展的今天，素山珍也成为了素食文化的重要一部分。
黄山山珍是什么怎么吃啊
黄山山珍是黄山土特产的总称，有石耳，干笋，蕨菜，木耳，香菇等。干笋用温水泡二十分钟再用高压锅压半个小时，就可以用了，可以炒肉丝吃，也可以炒腊肉吃，还可以烧红烧肉吃等。石耳是拿来煲汤吃和炒鸡蛋吃。蕨菜和干笋的做法差不多。木耳和香菇可用于烧菜的作料，木耳还可以凉拌。
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