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水井坊酒是哪里生产
四川成都生产的浓香型白酒。
“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表。水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。水井坊,作为"中国白酒第一坊",历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。
现代科技表明,窖池是有生命力的,在它的窖泥中生活着数以万计的微生物,窖池越老,酿酒微生物家族也就越庞大,所酿之酒也就越陈越香。
水井坊是哪个酒厂生产的
四川水井坊股份有限公司
水井坊是四川水井坊股份有限公司生产的,是中国传统名酒,属于浓香型白酒。水井坊是历史上最古老的白酒作坊,经历了元、明、清三代,酿制的水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅。
水井坊厂家
四川水井坊股份有限公司是一家主营酒类产品的生产和销售的公司.目前,公司生产的白酒类产品主要有世纪典藏水井坊、公元十三水井坊、风雅颂水井坊、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台装、天号陈等品种.
水井坊的来历和由来
据科学考证表明,水井酒坊的历史可追溯到公元1408年,当时有一位姓王的酿酒大师,为了酿制传世珍品白酒,苦苦研究数载终于研制出酒味超凡的白酒秘方,为了寻求上好的酿制原料谷物和水源,寻遍中国各地而来到“天府之国”的成都。
成都四季常春、雨量充沛而且温度适宜、物产丰富,不仅仅是酿酒谷物和粮食,酿酒之本“水”也十分清澈甘冽,四周环绕,于是王大师便开始在此处凿井开坊,建立了自己的酿酒作坊,而且取名为“水井酒坊”。水井酒坊在元明清三代,以其独特的酿制技术和绝伦的技艺而名扬全国,在历代发展中通过不断创新凝聚酿酒工艺而流传至今,秉承六百年岁月精华,以博大的文化精髓传承,演绎东方高尚生活之美。1998年水井坊被全兴集团无意发现,通过中科院与清华大学联手从古窖池中提炼出微生物菌种,配以天府之国的优质五谷和泉水,酿制而出的水井坊酒风格独特、陈香飘逸,堪称“中国白酒坊”。
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