葡萄糖是大分子还是小分子(葡萄糖氨基酸核苷酸这些物质是小分子物质还是大分子物质)-东辰安华知识网

大家好，关于葡萄糖是大分子还是小分子很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于葡萄糖氨基酸核苷酸这些物质是小分子物质还是大分子物质的知识，希望对各位有所帮助！

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这三类大分子营养物质分别是蛋白质、糖类、核酸，为什么这三类是大分子因为组成它们的小分子是几万到几十万，蛋白质是无数氨基酸通过脱水缩合组成肽链进一折叠而成它的小分子是基本单位的氨基酸，糖类中的纤维素是无数单糖通过相互连接而成，核酸是由无数个五碳糖和磷酸以及碱基组成的核苷酸组成

大分子糖是指多糖，是由成百上千的葡萄糖脱水形成，包括淀粉，纤维素，糖原。小分子糖有单糖（五碳糖中的核糖和脱氧核糖，六碳糖中有葡萄糖，果糖，半乳糖）二糖（包括麦芽糖，蔗糖，乳糖），大分子糖属于生物大分子，小分子糖分子量较小，六碳糖分子量只有180，二糖分子量是342。大分子糖分子量是几万以上。

细胞质基质中。

酵母菌细胞内催化葡萄糖分解为酒精的过程为无氧呼吸,发生在细胞质基质,无氧呼吸的酶存在于细胞质基质中。

细胞质基质又称胞质溶胶，是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其他有形结构之间。细胞质基质的化学组成可按其相对分子质量大小分为三类，即小分子、中等分子和大分子。小分子包括水、无机离子；属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等；大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。

A、核苷酸、氨基酸为小分子有机物，不属于生物大分子，A错误；

B、葡萄糖为小分子有机物，不属于生物大分子，B错误；

C、氨基酸、核苷酸、脂肪酸为小分子有机物，不属于生物大分子，C错误；

D、蛋白质、核酸、纤维素均由许多单体构成，属于生物大分子物质，D正确．故选：D．

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