东辰安华知识网 大家好，关于汤圆元宵的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么汤圆比元宵大的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
元宵各种馅的做法
准备食材：花生100g、核桃仁30g、白芝麻30g、猪油适量、红糖适量
1、准备好原材料。
2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。
3、将花生和核桃仁切细。
4、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
5、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干，平整压实切成方块即可
6、元宵的馅料就做好了。
没有面包糠如何炸汤圆
没有面包糠也可以炸汤圆，而且方法还很多呢。1.汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。2.用馒头渣替代面包糠，别用热馒头，拿一个凉馒头，晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干，干透的馒头搓的时候太硬，手会特疼，只要把馒头放一晚上就可以。买一袋面包糠的钱能买两袋馒头，经济实惠。我就总这样，家里总留着一个馒头，想用馒头渣了头天晚上看电视的时候就能搞定。3.用芝麻，汤圆先在水里滚一下或用手往汤圆上弹水，让汤圆表面湿润，然后在芝麻里滚一下，汤圆表面粘满芝麻，用手揉一揉，让芝麻粘牢靠再炸，全程中小火，汤圆浮上来，用铲子往下按汤圆，让汤圆受热均匀，炸成金黄色，这样一盘麻团就做出来了。4.用花生碎，花生要打得比较碎，后续步骤和用芝麻的一样，这样一道味道不同的麻团又出锅了。怎么样，没有面包糠，就家里的各种材料都能做出不同风味的炸汤圆。希望我的回答对你有帮助。
为什么汤圆比元宵大
不一定。汤圆和元宵的制做方法不同，汤圆是将糯米和成面团捏成薄皮加入馅包成圆状而成，大小可随意制作；元宵是将馅做成丸状在糯米面上翻滚而成，滚动次数多就个头大，反之个小。因此谈不上哪个大与小。
汤圆(元宵)的做法
1、准备好的用料;
2、黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎;
3、猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜;
4、磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖;
5、用手揉匀成一体;
6、糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子;
7、包入处理好的芝麻馅;
8、收口搓圆，表面搓光滑就可以;
9、水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以;
10、香甜味美的芝麻汤圆就做好了。
文章分享结束，汤圆元宵的做法和为什么汤圆比元宵大的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
