大家好，关于大料是什么意思很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小料和大料的区别的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、牛花椒猪大料什么意思

牛花椒猪大料的意思是说，炖牛肉时应该放一些花椒较好。炖猪肉时应放一些大料比较好吃。这就是牛花椒猪大料的意思。炖什么样的肉应放什么样的香料炖的好吃。炖肉不能随便乱放香料的。否则炖出来不好吃。纯肉也有应放什么香料的顺口溜。要记牢。

二、小料和大料的区别

大料和小料的区别

?大料指大茴香，小料则指小茴香。两者的外观、科属及味道各不相同，大料为红棕色或黄棕色八角型，而小料为黄绿色或淡黄色圆柱形；大料属于八角属植物香料，而小料属于茴香属植物香料；大料香中带甜，小料香味带甜辛风味，风味各有特色。

三、大料性温，味辛是什么意思

你好，食物的性质也分温性寒性还有性平寒性的食物如牛奶等等大料性温是指大料性质是温性，很多体寒的人是可以食用的，那么很多燥热体质的人是不建议过多食用的，所以在关于食物的养生方面会把食物的性质分的很细，味辛，一般辛是在形容食物方面是指辛辣，希望此回答对您有帮助谢谢

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