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一、“我就要挨一顿竹丝炒肉”中的“竹丝炒肉”什么意思
挨打
竹丝就是柳条,小棍子,细竹子等
炒肉就是打在身上肉上
二、竹丝炒肉做法
食材
绿竹笋200公克,瘦肉100公克,青椒1颗,蒜末5公克,太白粉少许,水100㏄,盐适量,米酒20㏄,鸡粉2公克,香油适量,味淋适量
做法
1.瘦肉切片再切细丝,以盐、米酒、味淋、太白粉拌匀,再加入少许香油拌匀备用。
2.绿竹笋去壳切丝;青椒、红辣椒洗净切丝,备用。
3.热一锅,倒入适量沙拉油,将作法1的肉丝入锅中炒至松散变白,盛起备用。
4.作法3锅中放入蒜末炒香,再加入作法2的材料、水、鸡粉拌炒均匀,加入作法3的肉丝继续拌炒均匀,起锅前再加入香油略炒一下即可
三、为什么笋炒肉要脱裤子
用竹条打屁股,打手心等的比喻说法。因为竹子打烂了会变成一丝一丝的,家长常说的比喻说法。
再这么不听话,我看你又想吃竹丝炒肉了,(要挨打受罚了)。
上小学的时候,因为调皮捣蛋,到桑园里採桑果,搞的衣服上全是桑汁,怎么也洗不干净,搞的衬衫花里胡哨的,妈妈农田干活很辛苦!回来又要洗衣服,很难洗干净,妈妈就说下一次再搞脏了,就竹笋炒肉,意思就是打屁股。因为小时候没有什么零食,为了解馋,还是挺而走险!经常挨打,这是最深童年回忆!
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