很多小伙伴比较关心做奶茶可以用毛尖茶吗(做珍珠奶茶可不可以用毛尖茶代替)，本文带大家一起看看做奶茶可以用毛尖茶吗(做珍珠奶茶可不可以用毛尖茶代替)。

毛尖可以煮奶茶，一般茶叶都能拿来煮奶茶，这个并没有什么限制。只是毛尖茶叶煮奶茶可能没有红茶那么香，这个也是看个人口味。有些人就喜欢绿茶煮奶茶，甚至也有些拿乌龙茶煮奶茶都有。这个并没有茶叶上要求。

01、毛尖茶叶可以配牛奶煮成奶茶

用毛尖煮奶茶的人一般是喜欢比较淡一点口味，纯牛奶就是一个非常好的选择。奶味淡，配上毛尖煮成奶茶，既有茶香味也有奶香味。纯牛奶味道淡一些就不会覆盖毛尖茶香，这种奶茶制作最好不要放糖。加糖会让茶香和奶香味道变差，口感也不好。我一般做奶茶都不会放糖，纯茶和纯奶一起煮是最好的。降低脂肪也能满足奶茶瘾，比在外面买奶茶要好得多，至少自己做的是健康食品。

02、毛尖加奶搭配烧仙草更好喝

手工制作奶茶少不了添加点配料，烧仙草就是一个奶茶必备配料。这个对于喜欢吃甜食人来说是不可缺少的，我就爱在自己手工制作奶茶里加珍珠和烧仙草。这种奶茶简直是甜党的福音，只是这种奶茶就不宜用纯牛奶制作，需要买淡奶和淡奶油煮。材料稍微有点多，步骤也比较繁琐，不适合一些懒癌患者。爱动手的人一般都会用淡奶和淡奶油制作奶茶，因为这种才是正宗的奶茶饮品。纯牛奶制作的只是有点奶味。

03、制作奶茶最好用便宜茶叶

制作奶茶用的茶叶不需要太贵，珍贵毛尖是纯泡茶喝的，拿来煮奶茶属实浪费。普通毛尖有茶香就能够煮奶茶，便宜又能喝。拿贵的煮成本太高，也没那个必要。煮出来奶茶都一个味，不会因为茶叶贵口感就会有很大差别，实际上区别不大。因为牛奶或者淡奶加进去就体现不出来上等茶叶那种口感。

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