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肉酱卤子的做法视频(鸡蛋肉酱卤子的做法)

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原料

猪里脊肉(50克)

黄豆酱(适量)

葱,姜各5克

食用油10克

五香粉,味素各2克

白糖5克

步骤

1

猪肉切丁,葱切碎,姜切碎备用。

2

锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。

3

放入猪肉煸炒至变色。

4

放入葱,姜爆香。

5

放入黄豆酱,白糖煸炒。

6

放入味素,盛入碗中即可。

肉酱卤子的做法

肉酱卤做法:

1、准备猪肉、黄豆酱、花椒芽、葱花、姜。

2、猪肉切条,花椒芽切段,适量葱花、姜沫。

3、油热后放入葱花和肉翻炒,放入花椒芽再翻炒,等花椒芽变了颜色就倒入酱,再翻炒几下就可以了。

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