大家好，今天给各位分享芹菜能炒鸡蛋吃吗的一些知识，其中也会对炒芹菜什么时候放盐进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 野芹菜炒蛋的家常做法
2. 鸡蛋炒芹菜和土豆的做法
3. 鸡蛋炒芹菜做法
4. 炒芹菜什么时候放盐

野芹菜炒蛋的家常做法

首先准备食材:野芹菜50g，鸡蛋2个，盐适量，油适量

制作步骤如下:

1.将野芹菜洗干净，切成细细的。

2.把鸡蛋、野芹菜、适量的盐，一起搅，搅到很散了。差不多像蒸蛋那种的。

3.锅中放入油，油开了就把搅好的鸡蛋野芹菜倒进去。

4.差不多成型了，就翻一面，再煎。煎到两面金黄就可以了。

鸡蛋炒芹菜和土豆的做法

芹菜洗干净后切成小段。

锅中添水烧热，将芹菜放入锅中焯一下。

葱、胡萝卜切丝，鸡蛋打散放少许盐备用。

将芹菜捞出过一下凉水，沥干水分备用。

锅烧热放油，放入葱丝爆香，然后放入胡萝卜翻炒。

胡萝卜翻炒片刻后放入焯好的芹菜，放入盐和糖翻炒。

1.土豆洗净切丁，放入清水中浸泡着，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散，蒜2瓣切末，葱1根切葱花；

2.锅中放入适量清水烧开，放入土豆丁汆水至断生，捞出沥干水分；

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后炒碎。4、将土豆丁和鸡蛋摊在电饼铛上，熟了之后出锅即可

鸡蛋炒芹菜做法

主材：鸡蛋4枚，芹菜8两。

配料：子姜1小块，干红椒2棵，盐5克，生抽1勺，白胡椒粉2克，鸡精3克。

操作步骤：

1，芹菜去根，去叶，洗净切段。

2，干红椒切碎；姜切末。

3，鸡蛋打散，用筷子捣拌均匀。

4，锅中放油，油热时到入蛋液，煎至定型黄色时出锅。锅中再次放油，放入芹菜，干红椒煸炒，加盐，生抽，然后加入煎好的鸡蛋，翻炒几下放入1小勺沸水，出锅时放入姜末，胡椒粉，鸡精即可出锅。

炒芹菜什么时候放盐

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主，炒芹菜什么时候放盐？我的回答是:

炒芹菜放盐的时间最好是快熟的时候，不要过早放入盐，主要是因为如果盐放的太早，会导致芹菜失水严重，这样炒出来的芹菜不脆，吃起来不香。

除了炒芹菜以外，煸炒其他蔬菜也都是选用后放盐的方式，这样可以做到菜品鲜嫩翠绿，营养不流失。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，每天都会在头条分享美食的制作方法和烹饪技巧，欢迎关注分享！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。