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洗净松茸,我一般是用流水洗,重点是消去带土的根部。
步骤2
洗净后切片
步骤3
切蒜片、姜片,切一点肉丁备用。
步骤4
小葱切段
步骤5
秘密武器,骨头熬的高汤。
步骤6
肥肉丁爆油
步骤7
加入蒜片、姜片,炒香。
步骤8
松茸不怎么出水,炒一会后加入高汤。
步骤9
不用炒太久,很好熟,快熟时加入小葱。
步骤10
成品,香得很,很好吃,儿子就这个吃了两碗饭。
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