东辰安华知识网 其实一只鸡要煮多久才熟的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解一般一只鸡煮熟多少g，因此呢，今天小编就来为大家分享一只鸡要煮多久才熟的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一般一只鸡煮熟多少g
一般一只鸡煮熟800g。就鸡肉就不可以焯水，焯过水之后，鸡肉会变得发硬，变柴不好吃，那就不会入味了。
将鸡肉洗净之后，加入老抽，料酒，白糖和盐进行腌制，揉抓均匀，充分入味，腌制30分钟，鸡肉就能去腥了，根本不需要焯水的，这样做之后，鸡肉肉质软嫩，一点腥味都没有，在加入老抽的时候，加入一点点就可以了，不然黑的难看。
白条鸡块一般炖多久
白条鸡块一般需要1-1.5小时。
白条鸡块炖鸡的时间过长营养成分反而会逐渐降低。鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中，1-1.5个小时就比较合适，既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和鸡汤的营养。
炖鸡汤的鲜鸡买回来后，应该在冰箱冷冻室里放3-4个小时再取出，然后解冻炖汤，这样做出来的鸡汤味道才更鲜美。
一年的老公鸡用高压锅炖多久
你问一年的老公鸡用高压锅炖多久？
我觉得一年的老公鸡用高压锅炖，最多炖20分钟就可以了，因为无论是一年的老公鸡还是两年的老公鸡，鸡肉是比猪肉容易熟的，因为猪肉也就炖20分钟，鸡肉是最怕炖老了的，如果鸡肉炖老的话，是嚼不动的
白切鸡要煮多久
将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散)，装在盘中；注：为了使鸡皮爽滑生鸡要在热水中烫一下，紧接着用冷水冲凉。在煮鸡的过程中要几次控净鸡肚子里的水，为的是使鸡肉受热均匀。浸鸡时要提出水面两次，即每隔5分钟一次，提出后立即倒出鸡腔内的水，复放锅中，以保持腔内外温度一致，使之均匀致熟。然后用铁钩钩起，立即放入冷开水浸没，使之迅速冷却，从而皮爽肉滑，并洗去绒毛黄衣。（如有条件最好用冰冻了的开水，提前将冷却的开水放冰箱里面冻起来，温度越低越好，只要不结冰就行）
关于本次一只鸡要煮多久才熟和一般一只鸡煮熟多少g的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
