东辰安华知识网 大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糯米面豆沙饼怎样做，山药豆沙饼的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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糯米面最好吃的十种做法
糯米面是一种粘性较强、口感柔软且有弹性的面粉，是一种非常适合制作各种美食的食材。以下是糯米面的十种最好吃的做法：
1.粽子：糯米粉制成的粽子是传统的吃食节日美食，但是现代生活中，经常会有人热爱自己动手做粽子。
2.小米糕：混合了小米、红枣等的小米糕口感清甜，滋味鲜香，是一道非常适合亲子制作的小食品。
3.粉蒸肉：将腌好的猪肉块放在用糯米粉制作的蒸锅中蒸制，味道鲜美。
4.汉堡饼：将糯米粉制成成饼状，加入酱料、肉馅、蔬菜等制成的汉堡饼口味丰富。
5.糯米饼：糯米面、五香粉和绿豆沙混合后揉成泥状，再放在烤箱中烤制而成，口感香甜柔软。
6.萝卜糕：将嫩萝卜和糯米面混合、搅拌、蒸制，待凉后切成片状，加入调料翻炒而成的萝卜糕味道鲜美可口。
7.炸糯米丸子：将糯米粉和豆沙酱混合，制成丸子状之后再油炸，口感香脆、味道独特。
8.香肠：将糯米面混合鲜猪绞肉、五香粉、咖喱粉等调料揉制成肉馅，再加上新鲜的猪肠子制成的香肠口感鲜美。
9.粘饭：把糯米做成饭糰状，再加入豆沙馅、红枣等制成的口感香甜的粘饭。
10.汤圆：将糯米面揉成团状，加入豆沙的汤圆是中国传统文化中的美食之一，口感柔软、味道甜美。
总的来说，糯米面不仅口感独特，而且还有多种做法，适合各种人群，非常美味。
糯米豆沙饼做好直接冷冻吗
可以直接冷冻，但是需要先放入冷冻定型以后才可以用保鲜袋收起来，不然饼会全部黏在一起。
糯米粉500克，豆沙馅一碗，白糖适量
1.红小豆泡8~10小时，中间换一次水，放入电压力锅里，加水和红小豆平
2.煮粥档，再焖半小时，加适量白糖，用勺子或者是料理机把它打碎。
3.糯米粉用温水活成面团。
4.先把豆沙馅儿，用手搓圆，摁成小圆饼，用手按压两片儿糯米面包住，用手去掉周围多余的糯米面，双手掌搓压成圆饼
5.平底锅刷油，摆入豆沙饼，两个饼不要粘到一块儿。待底部定型以后翻面儿。
6.两面都定型以后可以撒入少量的水，就像水煎包一样有一点蒸汽煎烙。
7.两面焦黄，出锅趁热吃。
山药豆沙饼的家常做法
食材明细：山药500g、玉米淀粉300g、豆沙适量。
制作方法：
1、山药洗净，去皮，切块。
2、把山药蒸熟。
3、碾成山药泥。（喜甜的可以加入蜂蜜）
4、加入淀粉，偶用的红薯淀粉（煮出来偏黑），还是玉米淀粉好些。
5、揉成面团，不软不硬，基本成型。
6、取适量捏成一个个小团子。
7、取一个小团子捏成饼，包入豆沙。
8、合上口，整形。
9、用牙签刻上竖印，冒充小瓜，哈。
10、排好队，进锅，开蒸。（底层抹点油，否则会粘的）
咸豆沙饼的做法
红豆(150克)清洗干净后，浸泡隔夜。豆类经过浸泡后，就会比较容易煮烂。如果浸泡时间比较长，建议冷藏。
2）把水分沥干，加入600毫升的水，大火滚开后，转至小火煮2小时至软绵。
3）用搅拌机把煮软红豆打成泥。
4）把红豆泥过筛，做出来的红豆沙内馅口感就会非常细腻。
5）加入砂糖(200克）、盐(?茶匙)、食油(30克)和10克糯米粉+2汤匙水调成的粉浆，搅拌拌匀。
6）开中火煮成浓稠的内馅，不停搅拌，约35分钟左右。
7）把水分收干，直到红豆泥成团。(收藏方式：可以提前做好，放入保鲜盒，放入冰箱冷冻收藏。使用前先放在室温回温，这样馅不会变硬。)
#豆沙咸煎饼做法：
1)全部材料打至起筋，滚圆后盖好，发酵60分钟。
2)桌面洒粉，将面团继续揉光滑，分成大约十粒左右的小面团，包入陷料，在杆平。
6)发酵休面20分钟。
7)放入热油，慢火炸至金黄色。
8)捞起，沥干油，放在厨房纸巾上待凉后享用!#爱玲幸福烘焙厨房#小红书爆款美食#我的美食日记#大马糕点
OK，关于糯米面豆沙饼怎样做和山药豆沙饼的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
