本篇文章给大家谈谈八月瓜怎么吃,以及衡东八月瓜怎么吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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八月瓜香甜可口,软糯适中,含有很多宝宝所需的微量元素,如多种维生素、糖类、氨基酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蛋白质等,是一种纯天然无污染的绿色食品,食用后对人体有很多好处,为没有明显的毒副作用,所以八月瓜小孩可以吃,但不宜过多食用,每次一个为好。
八月瓜生的吃法,用纸箱装好不可弄破保鲜膜!存放在室内遮光的地方让其自然后熟,待外皮发软后即可取出食用.(如果外皮未软或已裂口但外皮未软,说明果肉没有完全熟透,请勿急于食用,以免影响口味。
八月炸的籽是可以吃,八月炸的果肉与籽都很滑,黑白分明又粘得很紧,所以一般食用八月炸都是果肉连同着籽一同食用的,还可以将八月瓜的籽单独挑出来,然后清洗干净,进行榨油或者咀嚼食用都是可以的。成熟了的八月瓜味道甘甜清润,妙不可言。一口咬下去,它乳白多汁,香甜滑嫩,清润芬芳,美味可口。
材料
八月瓜200克,肉150克,香葱2条,老姜10克,食用油20毫升,香菜适量,生抽2大匙,料酒30毫升,砂糖1大匙,八角1粒,水300毫升
做法
1.将八月瓜洗净,切约5公分块状,
2.将肉洗净,切成约5公分长的块状,
3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟,去除血渍泡沫,捞出冲洗干净,
4.将葱、姜洗净去皮,姜用刀拍扁,葱切小圈为葱花备用。
5.备一炒锅,倒入食用油烧热,放入姜、葱爆香,
6.待香味散发时,放入肉与八月瓜块翻炒匀,加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀,
7.待肉炒至金黄色时加入清水,加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟,
8.待猪肉与八月瓜熟透时即可盛盘,最后撒适量香菜末即可。
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