据中国教育部公布的高等院校数据表明：山西卫生健康职业学院为全日制学校。这所学校是一所列入全国统一招生计划的全日制公办普通高校，坐落在山西省的省会城市太原，其教育层次为专科。

一、全日制与非全日制的差异

一、学习形式：全日制，即指学生全天在校学习，通常为周一到周五上课。而非全日制则指的是学生不必始终在校学习，可以选择非固定时间，如利用周末、晚上或其他空闲时间进行学习。非全日制常见的学习方式包括函授、电大等。

二、难易程度：在同等学历背景下，全日制通常比非全日制更具挑战性。例如，若想攻读全日制大专，需要参加普通高考或各省份组织的高职单招考试。而选择非全日制学校，则通常需要参加或自考，其难度相对较小。

三、社会认可度：由于全日制学习形式对学生的学习时间有更强的保障，且学习难度相对较高，因此其社会认可度相对较高。对于那些需要工作的在职人士来说，无法进行全日制在校学习，此时选择非全日制也是一种合适的选择。

无论是全日制还是非全日制，都是我国高等教育体系的重要组成部分。它们各自有着不同的特点和学习方式，以满足不同人群的需求。我们应该根据自身的实际情况和需求，选择合适的学习方式，为个人发展和社会进步贡献力量。