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主料

鳕鱼适量，大蒜几粒，葱花一根，生姜几片

辅料

生抽2克玉米油6毫升，盐2克

1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。

2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。

3、煎至两面偏黄。

4、倒入生姜丝和大蒜，大火焖1分钟。

5、撒入葱花。

6、入盘即可。

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