大家好,今天给各位分享石花菜怎么凉拌好吃的一些知识,其中也会对鲜石花菜的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
硬石花菜十种做法
原料:石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉、盐、味精、生抽、油醋汁、花椒油、白糖
做法步骤:
第1步、将石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右,反复冲洗干净,沥干水分,放入盆中,放入青红辣椒丝。
第2步、放入蒜蓉。
第3步、放入盐。
第4步、放入白糖。
第5步、放少许味精。
第6步、放入生抽。
第7步、放入油醋汁。
第8步、放少许花椒油。
第9步、充分搅拌均匀。
第10步、成品。
石花菜的最佳做法
主料
石花菜适量
辅料
芹菜
少许
调料
食盐
少许
醋
1大勺
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
1大勺
香油
少许
凉拌石花菜的做法
1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中
2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中
3.蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可
鲜石花菜的做法
1、制用凉拌石花菜时,用料很重要,大蒜、生抽、香油和香醋以及食用盐都是必备的调味料,主料则是石花菜四百克,黄瓜一根,另外香菜也要准备一两棵。
2、把石花菜用四十度的温水进行浸泡,泡制两小时以后取出,再放入到清水里面清洗,清洗时要仔细,一琮要把石花菜中的杂质全部洗掉。
3、把黄瓜洗净以后切成细丝备用,再把大蒜制成蒜末,把香菜洗净以后切成小段。做好这一切以后,先把处理好的石花菜放在大碗中,再把黄瓜丝香菜末和蒜末以及准备好的调味料全部放入,调匀以后淋上香油,就能准盘食用。
煮石花菜的比例多少
1两石花菜加7进斤水。石花可用来做清炒石花菜、水煮石花菜,也可选择把石花菜用来制作凉粉。把吃不完的石花菜放到冰箱冷藏室里边进行冷藏,通常可以保存2-3天的时间。石花菜用来做凉拌菜的时候,在调料上可以加入辣椒油以及陈醋等。
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